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从“一叶”到“一业”
2026-04-10 08:36:57 来源：群众新闻网
“采茶了……”3月25日晨间，伴随着镇安县达仁镇象园茶核心种植区的喊山声，镇安县11.8万亩茶园正式开采。
春回青山，绿茶吐新。今年，镇安、商南、丹凤大部分茶园首轮春茶在3月22日以后进入大面积开采期，山阳高山茶园于3月27日左右进入开采期。
秦岭深处，采茶工指尖翻飞、竹篓满盈，制茶车间热气氤氲、茶香四溢。一片小小的绿叶，正在奏出商洛乡村振兴的动人乐章。
夯基础 规范茶园建设
位于北纬33°的商南县是我国西部最北端新兴的产茶区。
在富水镇的万亩茶海公园里，一道道茶垄顺着山势蜿蜒铺展。“一天能采四五斤鲜叶。明前茶价格高，一天能挣二三百元，采满1个多月，纯收入七八千元。现在是顾家赚钱两不耽误。”采茶工黄爱琴说。
在商南县，城关、富水、试马“三大核心片区”实施茶园改造提升，构建差异化发展矩阵：城关片区打造无性系茶园核心区，配套茶文化体验园、康养民宿集群、滨河茶主题长廊；富水片区建设标准化茶园，植入“5G+智慧茶园”系统，开发“星空茶宿”“花海茶田”等沉浸式业态；试马片区建成示范茶园（含智慧茶园），设立4个茶科技示范基地和1个茶苗繁育中心。
“我在这干了两年了，每月能挣3000多块。”山阳县黄花岭茶园内，正在采摘鲜叶的茶农韦正云说，“我们自家还有30多亩茶园。春茶这一季就能增收2万多元！”
山阳县作为陕西“南茶北移”核心示范区，茶产业已成为当地巩固拓展脱贫攻坚成果、推进乡村振兴的重要支柱。截至2025年底，全县茶园总面积达19.376万亩，可采摘面积11万亩，带动茶农8862户。
2025年，商洛市茶园面积达到62万亩，可采摘茶园面积43.8万亩，全年茶叶产量1.24万吨，实现一产产值25.7亿元。
延链条 深化茶旅融合
“茶圣陆羽沿汉水流域品泉较水期间，曾西行至商州武关，品鉴过‘武关西洛水’，并将其评为天下第十五佳水。一杯丹凤茶，就是好茶与好水的相遇……”在丹凤县武关镇毛坪村，丹凤秦鼎茶业有限公司的茶博馆内，负责人于国奇正在向游客讲述当地的茶文化史。
不仅建了茶博馆，“秦鼎茶业”还举办征文大赛，推出茶树认领、小罐茶定制等体验项目，增强游客参与感，持续弘扬茶文化。
今年清明节假期，山阳县莲花茶园多了不少游客。
“这是我第一次进茶园采茶，满眼都是绿色，心情都变好了。”西安游客刘雅妮说。
山阳县金桥茶业有限公司董事长许红飞介绍，茶园远离城市和工业区，空气清新，水质纯净，周边花海连片，夜里还能看星空。每到春夏季节，外地游客会提前预订民宿。
在商洛，“茶+旅游”“茶+民宿”“茶+康养”“茶+研学”等茶文旅融合新业态，让茶园变公园、茶区变景区，既提升了茶叶知名度，又带动了乡村旅游。茶叶生态观光旅游人数年均达50万人次，旅游收入2.5亿元。
强支撑 坚持科技赋能
“这是全省首条全智能化茶叶生产线，实现了制茶全过程自动化。”在商南县富水镇双山茶园加工厂，商洛市茶叶协会会长、商南县茶叶联营公司总经理刘保柱介绍，智能化生产不仅显著提升了生产效率，也让茶叶品质更加稳定统一。
在工厂，各类加工设备通过传送带，贯通了杀青、揉捻、干燥等工序，实现原料不落地、流程更环保。
农业新质生产力正成为推动茶产业高质量发展的“新密码”。
商洛市牵手西北农林科技大学，成立茶叶科技小院，围绕良种选育、智能育苗、标准加工等领域开展产学研合作，实现了由“靠经验”向“靠数据”、由传统种植向现代产业的系统性跃升。
“我们紧扣全产业链开发理念，做精茶基地、做强茶龙头、做靓茶品牌、做深茶文化、做活茶市场，让秦岭茶香飘得更远，让茶产业成为助推商洛乡村振兴的硬核支撑。”商洛市农业农村局种植业科负责人张亚丽说。
从曾经的茶叶种植“禁区”，到如今的“北方茶叶之乡”，商洛以一片绿叶为突破口，走出了一条生态优先、产业振兴的发展新路。（群众新闻记者 王佳伟）
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