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中国土猪危机 成华猪数量比大熊猫还稀少
大家都知道,相比于普通猪肉,土猪猪肉更好吃,而且价格高出很多。然而,你不知道的是中国土猪面临危机,有些土猪品种已经灭绝,有的数量已非常稀少,保护行动迫在眉睫。
从1980年到2000年,广东大花白猪的母猪数量从1.3万头下降至几百头。金华猪的母猪数量从1980年近25万头降至2007年的1万多头。有的地方猪种,甚至“已找不到公猪”。巴马香猪、江口萝卜猪、官庄花猪等猪种曾经陷入濒危状态。定县猪、龙游乌猪和窄勒黑猪等已经灭绝。
为了保卫猪圈,相关人士及部门行动起来了。除了成立保护小组、制定专门的法律法规,中央财政在2012年将畜禽保种经费增加到5320万元。4年后,当时的农业部发布《全国畜禽遗传资源保护和利用“十三五”规划》数据显示,中国“土猪”一共有90个地方品种,其中国家级保护品种42个,省级保护品种32个,其他品种15个。这些地方猪种被列入《国家级畜禽遗传资源保护名录》,实施重点保护。
目前,中国土猪养殖是极具市场前景的。除了养殖场,一些知名电商平台也开始进军这个领域。他们看中的就是土猪有不少对美味挑剔的消费人群。而这种需求是中国土猪未来的希望。
(财编:root)
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