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海尔冰箱全球18连冠背后的智慧厨房场景赋能
2026-01-12 09:32:15 来源:中华热点
冰箱行业的竞争逻辑正经历一场深刻变革。过去,企业之间围绕制冷技术和能效等级等硬件能力展开角逐。然而,随着物联网技术的成熟与消费需求的持续升级,仅靠硬件单点突破已难以在市场中赢得优势。2025年冰箱行业全球数据显示:销量同比上升,销额反而下滑。这一反差直指行业当前的增长困境。
在此背景下,率先布局场景生态的品牌,正展现出持续领跑的活力。1月8日,世界权威调研机构欧睿国际数据显示:海尔冰箱品牌零售量已连续18年全球第一。这一成绩背后,离不开其持续升级智慧厨房场景的战略牵引——不仅为自身打开增长空间,也为行业深化场景化转型、突破发展瓶颈,提供了可借鉴的路径。

场景化转型,早已不是选择题而是生存题
从一台冰箱的竞争到整套厨房场景方案的较量,这一转型是市场、消费与技术三重动力共同作用的结果。
从市场端看,存量竞争加剧倒逼模式升级。在中国,2025年冰箱市场零售量、零售额、单价同步下滑,市场增长动能减弱。在存量主导的格局下,企业若仍聚焦于单一硬件的参数微迭代,只会陷入同质化内耗,最终落入低价内卷的恶性循环。
从消费端看,需求升级推动体验重构。消费者对冰箱的需求已跳出基础食材存储范畴,延伸至食材采购、精准保鲜、智能烹饪、健康管理的全流程厨房生活体验。

从技术端看,物联网技术筑牢转型基础。物联网、人工智能、大数据等技术的突破,打破了单一家电的功能边界,为全场景智能生态的构建提供了可行性,推动行业竞争范式迭代。
海尔冰箱领跑场景化转型实践
基于对行业趋势的精准洞察,海尔冰箱依托海尔智慧家庭通道,搭建了两大平台——面向用户的客户平台、全生命周期的用户平台,持续打造数字化、高端化、智能化等六大能力。在此支撑下,海尔以冰箱为枢纽,串联起智慧厨房全场景网器与服务资源,构建覆盖食材保鲜、健康管理与厨居一体化的完整生态。
在智慧厨房场景中,海尔冰箱首创磁控全空间®保鲜科技,斩获国家科技进步奖、颠覆性技术大赛最高奖等权威认可,实现牛肉冷藏10天依旧红嫩鲜香、海鲜冷冻60天仍鲜香味美的突破,重新定义家庭保鲜效果。

此外,依托智能化能力,海尔冰箱还将单一的食材存储升级为一站式健康管理。基于自研的百万级饮食知识库,海尔冰箱通过开发“AI之眼”科技和接入DeepSeek等人工智能体生态资源,成为厨房中能主动识别食材、智能存储并推荐个性化食谱的智慧中枢,实现了从被动存储到主动健康管理的跨越。

在厨居一体化方面,智慧厨房对场景融合提出了更高要求。为此,海尔冰箱首创594mm超薄零嵌设计,和悦系列产品更是做到行业最大容积率,实现小占地与大容量的平衡,卡萨帝融系列新品则采用平嵌和自由组合模块方案,支持个性化定制,使冰箱与厨房空间实现深度融合。

基于场景化优势,海尔在行业整体承压的背景下避开低价竞争,在高端市场占据显著优势:10K-15K价位段份额达54%,15K-20K区间更突破60.8%,带动整体份额升至47.7%,稳居国内市场份额与增速双第一。
海尔智慧厨房场景落子全球
国内市场的领先地位并非终点,海尔冰箱在国际舞台上同样引领着智慧厨房场景转型的浪潮。
在深耕全球市场的过程中,海尔冰箱持续提升高端化、全球化能力,成为全球用户首选。2025年上半年,海尔冰箱在意大利、西班牙等欧洲七国增速第一,高端产品均价达行业1.4倍;在东南亚市场稳居第一份额与第一增速,高端品类增速超50%;中东非市场规模实现翻倍增长。
亮眼成绩的核心,在于海尔冰箱拒绝场景模式的简单复制,而是基于不同区域的消费文化与使用习惯推进本土化适配。例如在欧洲,海尔冰箱精准对接当地节能减碳理念,推出A-30%节能冰箱并斩获VDE“超级节能冰箱”认证;同时贴合冰饮需求搭载洁净制冰科技;更以AI全空间保鲜科技满足肉类、乳制品保鲜需求,让智慧厨房场景深度融入欧洲家庭生活。

海尔冰箱的18连冠,早已超越了单纯的市场地位展示。对于整个家电行业而言,海尔冰箱的逆势增长也提供了清晰的实践方向:唯有跳出单品竞争思维,以用户生活场景为核心,构建完整的场景生态,才能在物联网时代实现持续引领。
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