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互联网+时代,餐饮企业升级路在何方?

发布时间:2015-11-11 17:45来源:未知admin字号:

随着互联网+日益深入各行各业,餐饮O2O创业企业如雨后春笋般涌现出来。O2O究竟能在多大程度上支持餐饮行业的互联网转型和升级?餐饮行业发展的前路又在何方?将于11月21日举行的中国餐饮O2O高峰论坛暨U味儿美食智能平台上线发布会上,互联网餐饮企业新锐将与传统餐饮企业大咖,上演一场大辩论,探究餐饮业行业发展方向。

 

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多年的利润持续下滑使得餐饮业转型迫在眉睫,互联网餐饮新锐与老牌传统餐饮大咖纷纷使出浑身解数,在互联网+时代寻求餐饮业的突破之路。以外卖为特征的餐饮O2O成为众多餐饮企业“过冬”的重要方法之一,黄太吉创始人赫畅凭借“外卖O2O航母”在资本“寒冬”融得2.5亿。除此之外,互联网思维也成为餐饮行业升级的必修课,深谙互联网之道的伏牛堂创始人张天一,用“霸蛮精神”打造“正宗味道”,圈住大批粉丝,大有用社群玩转餐饮的趋势。而传统餐饮企业中也涌现出多个互联网转型的成功案例。西贝创始人贾国龙一手打造的“ILove莜”品牌升级事件,为传统餐饮品牌画上时尚标签。有着计算机专业背景的金百万创始人邓超,虽然身为传统餐饮大咖却有着天然的互联网思维优势,一手打造的U味儿美食智能平台即将在本次中国餐饮O2O高峰论坛中亮相,诠释传统餐饮创新的O2O商业模式。

 

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作为餐饮行业的年度盛会,本次高峰论坛将邀请各路餐饮大咖,聚焦餐饮行业本质问题进行同台辩论。黄太吉餐饮创始人赫畅、伏牛堂创始人张天一,西贝创始人贾国龙、外婆家创始人吴国平、金百万创始人邓超等餐饮企业大咖将悉数到场。百度外卖、大众点评等平台会发布餐饮O2O大数据,探索O2O如何服务于餐饮企业,U味儿等年度创新餐饮商业案例将会全景展示和发布。可以预见这将是一场深度解读、创意激荡、高潮迭起的餐饮业商业模式盛宴。业内人士表示,这将是一场关于整个餐饮业向何处去的大讨论,必将成为中国餐饮行业互联网转型之路上一次关键的路径探索。

 

 

(财编:admin)