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连厨师都省了？三翼鸟厨房走进进博会，用烹饪机器人做烤鸭
2020-11-09 12:07:32 来源：中华网
北京烤鸭外脆里嫩，吃一口唇齿留香，不少食客特意到当地门店找大厨吃正宗好味道。懒人却想不费事就吃上，可能么？快看看三翼鸟智慧厨房，烤鸭连厨师都省了！
原来，三翼鸟智慧厨房联合食材、厨师、菜谱等优质生态资源，智慧烹饪就能还原北京菜适口正宗“一口酥烤鸭”风味。就在11月5号启幕的“第三届中国国际进口博览会”上，海尔食联网联合北京如影智能科技推出的烹饪机器人也登场了，不少人围观表示太新鲜了。
不用专业厨师，智慧烹饪还原正宗风味
一般厨师做北京烤鸭，没把握好还有可能“翻车”，三翼鸟智慧厨房能行么？在三翼鸟智慧厨房展区，工作人员正在给大家讲解智慧烹饪过程。不需要厨师，烹饪机器人可以将处理过的鸭胚放入食联网蒸烤箱，再通过智家APP一键启动烘烤模式，100分钟就能品尝正宗的北京烤鸭。
一位围观大叔禁不住问，北京烤鸭怎么到这就这么简单了？工作人员解答说，奥秘就在于三翼鸟智慧厨房，从选材到工艺到烤制都完美把控，像冰箱“冷冻恒温保鲜”使鸭胚新鲜弹嫩，无需解冻直接烤，烹饪机器人则把人工都省了，让大家坐享美食。工作人员还介绍说，三翼鸟厨房家庭烤鸭节已经在海尔智家线下各门店开启了。大家可以去现场体验，品尝跟店里一个味的正宗烤鸭。
食联生态构建，强强联合打造惊喜美食体验
三翼鸟智慧厨房联合食材、厨师、菜谱等优质生态资源，还原正宗北京菜适口“一口酥烤鸭”招牌风味。你通过冰箱即可一键下单生态方的正宗北京鸭，扫码还能看到鸭子的生长周期及防疫检测结果；在冰箱大屏推荐中国烹饪大师张伟利提供的秘制烤鸭配方；最后，一键联动蒸烤箱，即可根据菜谱自动调节至适宜的火候和时长，智慧烤出正宗风味。
正是由于海尔食联网强大的食联生态构建，你可以把现场的三翼鸟智慧厨房搬回家。目前，食联生态已与健康、食品、生鲜、烹饪、家装、物流等12 大行业近千家资源方达成合作。你想焕新厨房，从设计到施工到售后，由专属管家为你全流程一对一对接所有问题，最快3天，你不只能烤鸭，还能体验吃买存做洗全流程智慧美食场景。
体验经济模式下，三翼鸟智慧厨房加速实践“场景覆盖产品，生态覆盖行业”，让更多家庭做饭简单、吃得健康，爱上厨房生活。已经忍不住的小伙伴们，快去三翼鸟厨房家庭烤鸭节现场体验吧。
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